Упакоўка для харчовых прадуктаў - гэта дынамічны і расце сегмент канчатковага выкарыстання, на які па-ранейшаму ўплываюць новыя тэхналогіі, устойлівае развіццё і правілы. Упакоўка заўсёды была пра тое, каб мець непасрэдны ўплыў на спажыўцоў на, магчыма, самых перапоўненых паліцах. Акрамя таго, стэлажы - гэта ўжо не толькі спецыяльныя паліцы для буйных брэндаў. Новыя тэхналогіі, ад гнуткай упакоўкі да лічбавага друку, дазваляюць усё большай колькасці малых і перадавых брэндаў заваёўваць долю рынку.
Многія так званыя "прэтэндэнцкія брэнды" звычайна маюць вялікія партыі, але колькасць заказаў на партыю будзе адносна невялікай. Артыкулы таксама працягваюць распаўсюджвацца, паколькі буйныя кампаніі, якія займаюцца расфасоўкай спажывецкіх тавараў, тэстуюць прадукты, упакоўку і маркетынгавыя кампаніі на паліцах. Жаданне насельніцтва жыць лепш і здаравей абумоўлівае многія тэндэнцыі ў гэтай галіне. Спажыўцам таксама хочацца нагадаць і быць абароненымі, што ўпакоўка харчовых прадуктаў будзе працягваць адыгрываць вядучую ролю ў пытаннях гігіены пры размеркаванні, дэманстрацыі, размеркаванні, захоўванні і захаванні харчовых прадуктаў.
Па меры таго, як спажыўцы становяцца больш патрабавальнымі, яны таксама хочуць даведацца больш аб прадуктах. Празрыстая ўпакоўка адносіцца да харчовай упакоўкі, зробленай з празрыстых матэрыялаў, і, паколькі спажыўцы пачынаюць турбавацца аб інгрэдыентах, якія выкарыстоўваюцца ў ежы, і працэсе іх вырабу, іх жаданне празрыстасці брэнда расце.
Безумоўна, нарматыўныя акты гуляюць важную ролю ва ўпакоўцы харчовых прадуктаў, тым больш, што спажыўцы як ніколі інфармаваныя аб бяспецы харчовых прадуктаў. Правілы і законы забяспечваюць належнае абыходжанне з ежай ва ўсіх аспектах, што прыводзіць да добрага здароўя.
①Трансфармацыя гнуткай упакоўкі
Дзякуючы асаблівасцям і перавагам гнуткай упакоўкі, усё больш і больш харчовых брэндаў, вялікіх і малых, пачынаюць прымаць гнуткую ўпакоўку. Гнуткая ўпакоўка ўсё часцей з'яўляецца на паліцах крам, каб палегчыць мабільны лад жыцця.
Уладальнікі брэндаў хочуць, каб іх прадукцыя вылучалася на паліцы і прыцягвала ўвагу спажыўца за 3-5 секунд. Гнуткая ўпакоўка не толькі дае 360-градусную прастору для друку, але можа быць «сфарміравана», каб прыцягнуць увагу і забяспечыць функцыянальнасць. Прастата выкарыстання і прывабнасць на паліцах з'яўляюцца ключавымі для ўладальнікаў брэндаў.
Трывалыя матэрыялы і канструкцыя гнуткай упакоўкі ў спалучэнні са шматлікімі дызайнерскімі магчымасцямі робяць яе ідэальным рашэннем для ўпакоўкі многіх харчовых прадуктаў. Гэта не толькі добра абараняе прадукт, але і дае брэнду рэкламную перавагу. Напрыклад, вы можаце даць узоры або версіі вашага прадукту ў дарожным памеры, далучыць узоры да рэкламных матэрыялаў або распаўсюджваць іх на мерапрыемствах. Усё гэта можа прадэманстраваць ваш брэнд і прадукцыю новым кліентам, паколькі гнуткая ўпакоўка мае шырокі спектр формаў і памераў.
Акрамя таго, гнуткая ўпакоўка ідэальна падыходзіць для электроннай камерцыі, паколькі многія спажыўцы размяшчаюць заказы ў лічбавым выглядзе праз камп'ютар або смартфон. Сярод іншых пераваг гнуткая ўпакоўка мае перавагі пры дастаўцы.
Брэнды дасягаюць эфектыўнасці выкарыстання матэрыялаў, паколькі гнуткая ўпакоўка лягчэйшая за цвёрдыя кантэйнеры і спажывае менш адходаў падчас вытворчасці. Гэта таксама спрыяе павышэнню эфектыўнасці транспарту. У параўнанні з цвёрдымі кантэйнерамі гнуткая ўпакоўка меншая па вазе і прасцей у транспарціроўцы. Мабыць, самая значная перавага для вытворцаў прадуктаў харчавання заключаецца ў тым, што гнуткая ўпакоўка можа падоўжыць тэрмін захоўвання прадуктаў харчавання, асабліва свежых прадуктаў і мяса.
У апошнія гады гнуткая ўпакоўка стала пашырацца сферай для пераўтваральнікаў этыкетак, што дае ўпаковачнай індустрыі магчымасці для пашырэння бізнесу. Асабліва гэта актуальна ў галіне ўпакоўкі харчовых прадуктаў.
②Уплыў новага віруса кароны
У першыя дні пандэміі спажыўцы сцякаліся ў крамы, каб як мага хутчэй паставіць ежу на паліцы. Наступствы такіх паводзін і працяглы ўплыў пандэміі на паўсядзённае жыццё паўплывалі на харчовую прамысловасць рознымі спосабамі .Рынак харчовай упакоўкі не пацярпеў ад успышкі. Паколькі гэта важная галіна, яна не была спынена, як многія іншыя прадпрыемствы, і ў 2020 годзе ўпакоўка харчовых прадуктаў перажыла моцны рост, паколькі спажывецкі попыт на ўпакаваныя прадукты высокі. Гэта звязана са зменай харчовых звычак; больш людзей ядуць дома, а не па-за домам. Людзі таксама трацяць больш на прадметы першай неабходнасці, чым на прадметы раскошы. У той час як прапанова харчовай упакоўкі, матэрыялаў і лагістыкі з цяжкасцю паспявае, попыт у 2022 годзе застанецца высокім.
Некалькі аспектаў пандэміі паўплывалі на гэты рынак, а менавіта ёмістасць, час выканання і ланцужок паставак. За апошнія два гады попыт на ўпакоўку паскорыўся, што вельмі важна для перапрацоўкі ў розных галінах канчатковага выкарыстання, асабліва ў харчовай, напойнай і фармацэўтычнай вытворчасці. Бягучая друкарская магутнасць гандляра выклікае вялікі ціск. Дасягненне штогадовага росту продажаў на 20% стала звычайным сцэнарыем росту для многіх нашых кліентаў.
Чаканне скарачэння тэрмінаў пастаўкі супадае з наплывам заказаў, што стварае дадатковы ціск на працэсары і адкрывае шлях да росту лічбавай гнуткай упакоўкі. Мы бачылі, як гэтая тэндэнцыя развівалася за апошнія некалькі гадоў, але пандэмія паскорыла змены. Пасля пандэміі апрацоўшчыкі лічбавай гнуткай упакоўкі змаглі хутка выканаць заказы і даставіць пакеты кліентам у рэкордна кароткія тэрміны. Выкананне заказаў за 10 дзён замест 60 дзён - гэта велізарны дынамічны зрух для брэндаў, які дазваляе прадуктам з вузкай сеткай і лічбавай гнуткай упакоўкай задаволіць растучы попыт, калі гэта найбольш патрэбна кліентам. Меншыя наклады палягчаюць лічбавую вытворчасць, што з'яўляецца яшчэ адным доказам таго, што рэвалюцыя лічбавай гнуткай упакоўкі не толькі значна вырасла, але і будзе працягваць развівацца
③Устойлівае прасоўванне
Большая ўвага надаецца пазбяганню звалак па ўсёй ланцужку паставак, а харчовая ўпакоўка можа ствараць вялікую колькасць адходаў. У выніку брэнды і перапрацоўшчыкі прасоўваюць выкарыстанне больш устойлівых матэрыялаў. Канцэпцыя "скараціць, паўторна выкарыстоўваць, перапрацаваць" ніколі не была больш відавочнай.
Асноўная тэндэнцыя, якую мы назіраем у харчовай прасторы, - усё большая ўвага да экалагічнай упакоўкі. У сваёй упакоўцы ўладальнікі брэндаў больш, чым калі-небудзь, сканцэнтраваны на ўстойлівым выбары. Гэта ўключае ў сябе прыклады памяншэння памеру матэрыялу для памяншэння вугляроднага следу, акцэнт на магчымасці перапрацоўкі і выкарыстанне перапрацаваных матэрыялаў.
У той час як большая частка дыскусій вакол устойлівасці харчовай упакоўкі накіравана на спажыванне матэрыялаў, сама ежа - гэта яшчэ адзін фактар. Прадстаўнік кампаніі Avery Dennison's Collins сказаў: «Харчовыя адходы не займаюць першае месца ў размовах аб экалагічнай упакоўцы, але гэта павінна быць. Харчовыя адходы складаюць 30-40% харчовых паставак ЗША. Калі гэтыя харчовыя адходы трапляюць на сметнік, яны выпрацоўваюць метан і іншыя газы, якія ўплываюць на навакольнае асяроддзе. Гнуткая ўпакоўка павялічвае тэрмін захоўвання ў многіх харчовых сектарах, памяншаючы адходы. Харчовыя адходы складаюць самы высокі працэнт адходаў на нашых палігонах, у той час як гнуткая ўпакоўка складае 3% -4%. Такім чынам, агульны вугляродны след ад вытворчасці і ўпакоўкі ў гнуткую ўпакоўку карысны для навакольнага асяроддзя, паколькі ў далейшым наша ежа захоўваецца даўжэй з меншай колькасцю адходаў.
Упакоўка, прыдатная для кампаставання, таксама набывае вялікую прывабнасць на рынку, і як пастаўшчык мы імкнемся ўлічваць перапрацоўку і кампаставанне пры распрацоўцы інавацыйнай упакоўкі, упакоўкі, якая падлягае перапрацоўцы, шэрагу сертыфікаваных рашэнняў для гнуткай упакоўкі з другаснай сыравіны.
Час публікацыі: 7 ліпеня 2022 г