Розныя ўпакоўкі маюць розны кошт. Аднак, калі звычайны спажывец купляе прадукт, ён ніколі не ведае, колькі будзе каштаваць упакоўка. Хутчэй за ўсё, ён амаль ніколі пра гэта не задумваўся.
Больш за тое, яны не ведалі, што, нягледзячы на той жа 2-літровы аб'ём вады, 2-літровая бутэлька мінеральнай вады з поліэтылентэрэфталату каштуе менш, чым чатыры 0,5-літровыя бутэлькі з таго ж матэрыялу. Пры гэтым, хоць яны і заплацяць больш, яны ўсё роўна будуць купляць 0,5-літровую бутэлькаваную ваду.
Як і ў выпадку з любым прадуктам, любая ўпакоўка з любога матэрыялу мае каштоўнасць. Гэта першае месца для вытворцаў прадукцыі, за імі ідуць прадпрыемствы, якія прадаюць гэтую прадукцыю, і трэцяе — спажыўцы, якія цяпер займаюць больш важнае месца на рынку дзякуючы сваім пакупкам. Патрабуюцца як прадукт, так і ўпакоўка.
Кошт любой упакоўкі, як і любога іншага прадукту, уключае сабекошт і пэўную нацэнку. Яе цана таксама залежыць ад каштоўнасці і кошту самога прадукту. Таму кошт упакоўкі шакаладу, парфумы і банкаўскай VIP-карты аднаго кошту можа змяняцца ў некалькі разоў, вагаючыся ад 5% да 30%-40% ад кошту самога прадукту.
Вядома, цана ўпакоўкі залежыць ад выдаткаў на матэрыялы і энергію, выдаткаў на працоўную сілу, выдаткаў на тэхналогіі і абсталяванне, выдаткаў на лагістыку, рэкламных збораў і г.д. Таксама ў большасці выпадкаў яна залежыць ад канкурэнцыі на канкрэтным рынку ўпакоўкі.
Варта адзначыць, што кошт пакета ў асноўным звязаны з яго функцыямі. Цяжка вызначыць іх адпаведны ўклад у кошт пакета. Верагодна, яны розныя для розных тыпаў прадуктаў. Але сувязь паміж коштам такога пакета і яго функцыяй лягчэй зразумець спажыўцам.
У рэшце рэшт, менавіта спажыўцы вызначаюць, наколькі важная кожная асаблівасць упакоўкі для прадукту, які яны купляюць. Акрамя таго, спажывецкія пакупкі фарміруюць попыт на ўпакоўку праз яе функцыю, што ўскосна ўплывае на цану прадукту. Кожная з гэтых функцый забеспячэння ўпакоўкі цягне за сабой пэўныя выдаткі на яе распрацоўку, вытворчасць і распаўсюджванне.
Асноўная функцыя ўпакоўкі
Сярод гэтых функцый найбольш важнымі для спажыўцоў з'яўляюцца абарона прадукцыі, інфармацыя і функцыянальнасць (зручнасць). Засяродзімся на абароне прадукцыі ад пашкоджанняў і пашкоджанняў, страт ад выкідаў і разліваў, а таксама змяненняў у самой прадукцыі. Відавочна, што забеспячэнне гэтай функцыі ўпакоўкі з'яўляецца найбольш дарагім, паколькі патрабуе найбольшых матэрыяльных і энергетычных выдаткаў у залежнасці ад тыпу ўпаковачнага матэрыялу, канструкцыі ўпакоўкі, тэхналогіі і абсталявання, якія выкарыстоўваюцца для вытворчасці. На іх прыпадае найбольшая доля выдаткаў на ўпакоўку.
Варта адзначыць і тое, што калі гэтая функцыя ўпакоўкі «не працуе», упакаваны прадукт псуецца і выкідваецца. Можна сказаць, што з-за дрэннай упакоўкі людзі штогод губляюць 1/3 ежы, або 1,3 мільярда тон ежы, агульным коштам больш за 250 мільёнаў долараў ЗША. Для ўпакоўкі выкарыстоўваюцца розныя дызайны, формы, памеры і тыпы ўпаковачных матэрыялаў (папера, кардон, палімер, шкло, метал, дрэва і г.д.). Іх распрацоўка або выбар залежыць ад тыпу і характарыстык прадукту, а таксама патрабаванняў да яго захоўвання.
Значны прагрэс быў дасягнуты ў скарачэнні упаковачных матэрыялаў і выдаткаў на ўпакоўку. Па-першае, любая ўпакоўка, калі яна бяспечная для чалавека і навакольнага асяроддзя, можа быць выкарыстана для ўпакоўкі канкрэтнага прадукту. Па-другое, пры ацэнцы характарыстык неабходна ўлічваць увесь жыццёвы цыкл.
перавагі і недахопы ўпакоўкі, і гэты падыход варта выкарыстоўваць пры праектаванні, выбары або падборы ўпакоўкі для канкрэтнага прадукту. Па-трэцяе, распрацоўка ўпакоўкі патрабуе комплекснага падыходу, заснаванага на абгрунтаваных і аб'ектыўных кампрамісах з удзелам вытворцаў матэрыялаў, упакоўкі, упакаванай прадукцыі і гандлю.
Час публікацыі: 07 ліпеня 2022 г.
