Васьмібаковая герметызацыя Крафт-папера з плоскім дном, біяраскладальная ўпакоўка для кавы, знізу, перапрацаваная сумка

Упакоўка смажаных кававых зерняў (парашку) - самая разнастайная форма ўпакоўкі кавы. Паколькі кававыя збожжа натуральным чынам выпрацоўваюць вуглякіслы газ пасля абсмажвання, прамая ўпакоўка можа лёгка прывесці да пашкоджання ўпакоўкі, а працяглы знаходжанне на паветры прывядзе да страты водару і прывядзе да алею і водару ў каве. Акісленне інгрэдыентаў прыводзіць да пагаршэння якасці. Таму ўпакоўка кававых зерняў (парашка) асабліва важная

Звычайна на рынку выкарыстоўваецца кампазітная ўпакоўка, якая складаецца з двух або больш матэрыялаў, аб'яднаных з дапамогай аднаго або некалькіх сухіх кампазітных працэсаў для фарміравання ўпакоўкі з пэўнымі функцыямі. Увогуле, яго можна падзяліць на базавы пласт, функцыянальны пласт і термозащитный пласт. Базавы пласт у асноўным гуляе ролю прыгажосці, друку і вільгацятрываласці. Такія як BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET і г.д.; функцыянальны пласт у асноўным гуляе ролю бар'ера і святлааховы.

Калі вы калі-небудзь сачылі за пакетамі з кавай у супермаркеце або кавярні, вы заўважыце, што ў большасці пакетаў ёсць невялікая дзірачка або пластыкавы клапан уверсе. Гэты клапан гуляе важную ролю ў захаванні свежасці і смачнасці кавы.

Клапан з'яўляецца аднабаковым вентыляцыйным адтулінай, якое дазваляе кававым зерням і кававай гушчы павольна вылучаць вуглякіслы газ (CO2) і іншыя лятучыя газы з мяшка без кантакту з вонкавым паветрам, таксама вядомы як клапан свежасці, клапан водару або кава клапан.

Падчас абсмажвання кавы адбываецца шмат хімічных рэакцый, і ўнутры зерня ўтвараюцца лятучыя газы, такія як вуглякіслы газ. Гэтыя газы дадаюць каве водару, але працягваюць вылучацца некаторы час. Пасля запякання вуглякіслы газ пачынае выходзіць, але для поўнага знікнення патрабуецца некалькі тыдняў. Гэты клапан дазваляе выпускаць вуглякіслы газ і перашкаджае паступленню кіслароду. Гэты працэс прадухіляе акісленне і павялічвае тэрмін захоўвання. Калі вуглякіслы газ вылучаецца, ён выклікае ціск унутры ўпакоўкі, што прыводзіць да дэфармацыі гнуткай гумавай пракладкі і вызвалення газу. Пасля завяршэння фазы вызвалення ўнутраны і знешні ціск выраўноўваюцца, гумавая пракладка вяртаецца да зыходнай плоскай канфігурацыі, і ўпакоўка зноў запячатваецца.

Клапан таксама дапамагае выбраць каву. Паколькі з цягам часу водар кавы будзе выкідвацца праз клапан у выглядзе вуглякіслага газу, па меры старэння кавы пах стане менш інтэнсіўным. Калі вы хочаце праверыць, ці свежыя бабы перад пакупкай, вы можаце асцярожна сціснуць пакет, каб выпусціць газ праз клапан. Моцны водар кавы з'яўляецца добрым паказчыкам таго, ці свежыя збожжа, калі вы не адчуваеце моцнага паху пасля лёгкага сціску, гэта азначае, што кава не такая свежая.